Farma U zvědavé kozy

Kategorie firmy
IČO
72060816
Kontaktní e-mail
farma@zvedavakoza.cz
Telefon
731 482 393
603 140 459
Kontaktní osoba
Vieroslav a Lada Mesarčovi
Adresa
Nové Hrady 116
539 44 Nové Hrady
Popis činnosti

Zabýváme se chovem a prodejem koz, prodáváme kozí mléko a vyrábíme v malém množství i kozí sýry. Vše děláme ručně a k výrobě všech mléčných výrobků nepoužíváme žádné mlékárenské kultury ani mikrobiální syřidlo! Jedná se o sýr poloměkký až polotvrdý :-) Podle délky lisování a děláme jej s různými příchutěmi, např. s česnekem, hrubě mletým pepřem , feferonkami, koprem, kmínem, pažitkou a bazalkou nebo jen přírodní.